Cháo rau mồng tơi

Thứ bảy, 11/5/2024, 10:36
Lượt đọc: 264

Nguyên liệu

  • Nửa lạng thịt bò xay nhuyễn

  • Rau mồng tơi

  • 1 bát cháo đặc

  • Dầu ăn

Cách làm

  • Rau mồng tơi nhặt lá và rửa sạch, ngâm nước muối trong khoảng 5 phút

  • Bỏ lá mồng tơi vào máy xay, kết hợp cùng chút nước và xay nhuyễn.

  • Nấu cháo với tỷ lệ 1 bát cháo đặc: 2 bát nước, đợi cho tới khi cháo chín nhừ thì cho thịt băm vào, khuấy đều trong 5 - 10 phút.

  • Cho rau mồng tơi vào và tiếp tục khuấy từ 1-2 phút để cháo sôi lần nữa thì tắt bếp.

  • Múc cháo ra bát và cho thêm dầu ăn vào.


Trường mầm non Hồng Tiến

Địa chỉ: Phường Bồ Đề, TP Hà Nội.

Điện thoại : 02432011478

Email : mnhongtien@longbien.edu.vn

 

Tập đoàn công nghệ Quảng Ích