Nguyên liệu: 1 con cua, cà chua, mỳ Ý, hành tây, tỏi, bơ ghee hữu cơ, syrup thnot, hạt nêm, tiêu, tương cà hữu cơ, lá basil, oregano, whipping cream.
Cách chế biến:
- Cua sơ chế sạch luộc/hấp 10-15p, tách thịt.
- Luộc mỳ Ý với một xíu muối, mềm rồi thì vớt ra trụng với nước lạnh.
- Cà chua, hành tây cắt hạt lựu, hành tỏi băm nhỏ.
- Đun chảy bơ rồi phi thơm hành tỏi, hành tây với nhau.
- Cho thịt cua vào xào với một xíu syrup thnot và hạt nêm.
- Tiếp tục cho cà chua, sốt cà hữu cơ, một ít nước vào, đun lửa nhỏ đến khi sệt lại.
- Rắc thêm lá basil, oregano, tiêu và cho một ít whipping cream vào.
- Cho mì vào đảo đều rồi bày ra đĩa.
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português
